Bernhard Podlech
Vor 300.000 Jahren standen Wasserbüffel auf der Schwäbischen Alb. Heute stehen wieder welche da. 160 Stück, oben in Meidelstetten, dazu 140 Islandpferde auf der Hochebene daneben. Beide Herden gehören Bernhard Podlech, der drei Generationen Islandpferd-Geschichte im Rücken hat, 2019 in Berlin Vize-Weltmeister im Tölt wurde und seit kurzem auch Büffelzüchter ist.
Über Bernhard Podlech
Bernhard Podlech ist Pferdewirtschaftsmeister und betreibt mit seiner Frau Rebecca den Hof Hohenstein, gerade außerhalb von Meidelstetten auf der Schwäbischen Alb. Sein Großvater hat zu den ersten gehört, die Islandpferde aus Island nach Deutschland importiert haben. Sein Vater führte dreißig Jahre lang den Wiesenhof bei Karlsruhe, eines der größten Islandpferde-Gestüte Deutschlands, mit zeitweise rund 300 Pferden. Bernhard ist da reingewachsen. Als der Vater 2009 starb, hat er den Hof mit seinem Bruder Markus übernommen. 2019 kam der Wiesenhof zum Verkauf, und weil sie ihn nicht kaufen konnten, suchten sie was Neues. Der Albcowboy Willi Wolf hat ihnen den Hof Hohenstein verkauft. Mit den Wasserbüffeln im Paket.
In dieser Episode
- Warum das Islandpferd fünf Gangarten hat und eine davon ein Sprint mit fast 60 Stundenkilometern ist
- Was Bernhard 2019 auf der WM in Berlin geschafft hat und welcher Preis ihm mehr bedeutet als die Medaille
- Wie 36 Wasserbüffel im Herbst 2005 aus Rumänien auf die Alb kamen
- Was Willi Wolf, der Albcowboy, an Bernhard weitergegeben hat, bevor er Ende 2024 starb
- Wieso die Wasserbüffel auf der Schwäbischen Alb keine fremde Spezies sind, sondern eine Heimkehr nach 120.000 Jahren
Links und Erwähnungen
- Islandpferdegestüt Hohenstein – die Reitanlage und Zucht von Bernhard und Rebecca Podlech
- Albbüffel – die Wasserbüffel-Herde auf dem Hof Hohenstein
- Metzgerei Fallenschmidt – verarbeitet das Albbüffelfleisch, eine Viertelstunde vom Hof entfernt
- Wiesenhof bei Karlsruhe – das frühere Gestüt der Familie Podlech
- Steinheim an der Murr – Fundort der 300.000 Jahre alten Wasserbüffel-Knochen
- IPZV – Islandpferde-Reiter- und Züchterverband
Bernhard Podlech führt mit seiner Frau Rebecca den Hof Hohenstein bei Meidelstetten auf der Schwäbischen Alb. Das ganze Gespräch mit Bernhard Podlech gibt es als Episode bei pekuu audiostories.
Zitate von Bernhard Podlech
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Hof
„Wir liegen hier auf der Schwäbischen Alb auf einer sehr schönen Hochebene.“
Über den Standort des Hofs
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Hof
„Wir haben etwa 150, 160 Wasserbüffel bei uns und etwa 140 Islampferde.“
Beschreibung der Tierbestände
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Familie
„Da bin ich groß geworden mit, das waren rund 300 Islandpferde auf dem Wiesenhof.“
Über das Aufwachsen auf dem elterlichen Hof
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Familie
„Mein Vater ist dann 2009 verstorben.“
Über den Bruch nach dem Tod des Vaters
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Pferde
„Pferde sind einfach sehr sensible Tiere, die auch den Menschen eigentlich schnell spiegeln.“
Über das Verhältnis Mensch-Pferd
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Reiten
„Wenn man so ein Pferd hat und dann bei schönstem Wetter ausreiten gehen kann, dann gibt es eigentlich nichts Schöneres im Leben.“
Über die Freude am Reiten
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Sport
„Mein größter Erfolg ist der deutsche Meistertitel gewesen in der Tölt-Prüfung und auch der Vize-Weltmeister im Tölt-Preis.“
Über die WM 2019 in Berlin
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Sport
„Wir haben jetzt im Islampferdesport keine Preisgelder, sondern da geht es um den Ruhm.“
Über den Sport
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Wasserbüffel
„Man hat in Steinheim an der Murr Überreste gefunden, die schon 300.000 Jahre alt waren.“
Über die Wasserbüffel-Geschichte auf der Alb
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Wasserbüffel
„Die ersten 36 Büffel sind eben im Herbst 2005 hier auf die Alp gekommen.“
Über den Beginn der Wasserbüffelhaltung
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Willi Wolf
„Der Willi war ein echtes Urgestein und sehr direkt, ehrlich und war ein Macher.“
Über Willi Wolf
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Fleisch
„Das ist sehr mageres Fleisch, das cholesterinarm ist und hat einen hohen Omega-Fettsäurenanteil.“
Über das Albbüffel-Fleisch
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Team
„Ohne ein gutes Team kann man so einen großen Hof nicht führen.“
Über das Team auf dem Hof
Häufige Fragen zu Bernhard Podlech
Wer ist Bernhard Podlech?
Bernhard Podlech ist Pferdewirtschaftsmeister und betreibt zusammen mit seiner Frau Rebecca den Hof Hohenstein in Meidelstetten auf der Schwäbischen Alb. Er züchtet Islandpferde in dritter Generation und hält rund 160 Wasserbüffel.
Wo liegt der Hof Hohenstein?
Der Hof Hohenstein liegt auf einer Hochebene oberhalb von Meidelstetten auf der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg, wenige Minuten vom Ort entfernt.
Wie viele Tiere hält Bernhard Podlech?
Bernhard Podlech hält rund 140 Islandpferde und etwa 160 Wasserbüffel auf dem Hof Hohenstein.
Was war Bernhard Podlechs größter Erfolg im Sport?
2019 wurde Bernhard Podlech bei der Islandpferde-Weltmeisterschaft in Berlin Vize-Weltmeister im Tölt, dritter Platz im Viergang und gewann den Pferderleitpreis.
Wie sind die Wasserbüffel auf die Schwäbische Alb gekommen?
Willi Wolf hat im Herbst 2005 die ersten 36 Wasserbüffel aus Rumänien auf den Hof gebracht. Hintergrund war die Erkenntnis, dass Wasserbüffel bis vor 120.000 Jahren auf der Alb heimisch waren. Knochenfunde aus Steinheim an der Murr sind 300.000 Jahre alt.
Wer war Willi Wolf?
Willi Wolf war der Begründer der Albbüffel und wird als der Albcowboy bezeichnet. Er hat 2005 die ersten Wasserbüffel zurück auf die Schwäbische Alb gebracht. Ende 2024 ist er verstorben. Bernhard Podlech und Willi Wolf führten den Wasserbüffel-Betrieb gemeinsam in einer GbR, heute mit den Söhnen von Willi.
Ist der Hof Hohenstein bio?
Ja, der Hof Hohenstein ist ein zertifizierter Biobetrieb. Die verarbeitende Metzgerei Fallenschmidt selbst ist nicht bio-zertifiziert.