Magazin
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Weiterlesen: Kindergeburtstag Alpaka – so feiert man bei Brandtely
Kerstin Brandt weiß, wann der Nachmittag gelungen ist. Wenn keines der Kinder nach Hause will. Bei einem Kindergeburtstag mit Alpaka passiert das zuverlässig. Spätestens wenn die Baby-Alpakas gefüttert werden dürfen. Bei Brandtely Alpakas in Lippertsweiler zwischen Aulendorf und Bad Waldsee gehört der Kindergeburtstag mit Alpaka zu den beliebtesten Angeboten. 53 Tiere, jedes Jahr 10 bis…
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Weiterlesen: Alpaka-Wolle kaufen – worauf du wirklich achten musst
Kerstin Brandt kennt den Moment. Jemand steht zum ersten Mal in ihrem Hofladen in Lippertsweiler bei Aulendorf, nimmt einen Schal in die Hand und sagt nichts. Fasst nur die Wolle an. Und dann: „So weich?“ Wer Alpaka-Wolle kaufen will und vorher nur Kaufhaus-Ware kannte, erlebt eine Überraschung. „Die können Alpaka nicht ersetzen, die anderen 95…
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Weiterlesen: Alpaka-Wanderung Ravensburg – mit Alpakas durch Oberschwaben
Kerstin Brandt steht auf ihrem Hof in Lippertsweiler und wartet auf Besucher. Acht Häuser hat der Weiler, eine kleine Straße, drumherum nur Natur. Wer aus Ravensburg kommt und eine Alpaka-Wanderung sucht, fährt Richtung Aulendorf und biegt irgendwann in die Einsamkeit ab. Hier betreibt Kerstin Brandt mit ihrem Mann Maik die Alpaka-Farm Brandtely. 53 Tiere stehen…
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Weiterlesen: So verabschiedet Bestatterin Xenia KrämerDie Kinder hatten ein Feuer im Garten angezündet. Xenia Krämer stellte den Sarg daneben und ließ ein Lied laufen, das sich die Familie gewünscht hatte. Dann trank die ganze Familie noch ein Schnäpsle am offenen Sarg. Bestatterin, Gartenfeuer, kleine Kinder, Schnaps – das klingt nicht nach dem, was man sich unter einem Todesfall vorstellt. Für…
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Weiterlesen: Von der Hochgratbahn zur Alpe Sonnhalde: Eine Wanderung, die kaum jemand kennt
Die Hochgratbahn bei Oberstaufen bringt im Sommer tausende Wanderer auf den Hausberg. Die meisten laufen oben die bekannten Wege. Was wenige wissen: Vom Parkplatz der Hochgratbahn aus führt ein Weg über den Höhenzug von Denneberg und Brodel zur Alpe Sonnhalde – und der ist „recht unbekannt“, wie Andrea Maucher sagt. Andrea betreibt die Sonnhalde mit…
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Weiterlesen: Buchenegger Wasserfälle: Eine Wanderung mit Ziegenkäse-Pause auf der Alpe Sonnhalde
Die Buchenegger Wasserfälle bei Oberstaufen kennt inzwischen fast jeder, der mal „Allgäu Wandern“ gegoogelt hat. Über soziale Netzwerke sind sie berühmt geworden, berühmter vielleicht, als ihnen gut tut. Andrea Maucher, die mit ihrer Familie die nahe gelegene Alpe Sonnhalde betreibt, sieht den Wanderweg zu den Wasserfällen jeden Tag von ihrer Eingangstür aus. Sie weiß: „Da…
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Weiterlesen: Demeter-Tierhaltung: Warum auf der Alpe Sonnhalde alle Tiere ihre Hörner behalten
Andrea Maucher hat mal einen Gast belauscht. Der stand vor der Weide, schaute auf die Rinder und sagte: „Die haben alle Hörner, das sind lauter Stiere.“ Andrea musste schmunzeln. Kein einziger Stier war dabei. Nur Kühe. Kühe mit Hörnern, wie die Natur sie vorgesehen hat. Auf der Alpe Sonnhalde bei Oberstaufen tragen alle Rinder und…
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Weiterlesen: Ziegenmilch kaufen auf dem Bauernhof: Was Andrea Maucher über Geschmack, Vorurteile und frische Luft weiß
Der Gast trinkt, überlegt kurz, sagt dann: „Wenn ich nicht gewusst hätte, dass das Ziegenmilch ist, hätte ich das nicht geschmeckt.“ Diesen Satz hört Andrea regelmäßig. Und genau darum geht es. Ziegenmilch hat ein Imageproblem. Viele Menschen haben einen Geschmack im Kopf, den sie irgendwann mal irgendwo aufgeschnappt haben. Streng, gewöhnungsbedürftig. Andreas Mann nennt es…
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Weiterlesen: Erlebnis Bauernhof Bayern: Andrea Maucher will Schulklassen zeigen, woher Essen kommt
Andrea Maucher hat im Winter eine Fortbildung beim Amt für Landwirtschaft gemacht. Wenn ihr Antrag durchgeht, darf sie beim Programm Erlebnis Bauernhof mitmachen. Dann kommen Schulklassen auf die Alpe Sonnhalde bei Oberstaufen, um zu sehen, wie Lebensmittel hergestellt werden. Für Andrea ist das nicht einfach ein Zusatzangebot. Es ist der logische nächste Schritt. Denn Andrea…
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Weiterlesen: Almhütte Oberstaufen: Was hinter den Kulissen der Alpe Sonnhalde passiert
Von der Terrasse aus sieht es friedlich aus. Wanderer sitzen in der Sonne, essen Ziegenkräuterquark auf Brot, trinken ein Bier von der regionalen Bio-Brauerei. Ein paar Meter weiter grasen Ziegen mit Hörnern auf der Weide. Dahinter Streuobstbäume, der Wanderweg Richtung Buchenegger Wasserfälle, Abendsonne. Die Alpe Sonnhalde bei Oberstaufen sieht aus wie aus einem Bilderbuch. Was…