Im Ladengeschäft der Steinhauser-Brennerei in Kressbronn steht zwischen Brigantia-Flaschen und Williams-Probiergrössen eine Tür ins Freie. Wer durchgeht, schaut auf die Reben der Kressbronner Berghalde, auf das hundertjährige Whisky-Stadl-Holz aus dem Allgäu, auf die Zypressen ringsum. Im Hintergrund die Plantagen, aus denen das Obst kommt, das in den Flaschen vor der Tür veredelt wurde. Wer hier einkauft, kauft nicht in einem Spirituosen-Markt, sondern direkt bei der Familie. Das ist Hofladen-Atmosphäre im klassischen Sinn.
Hofladen am Bodensee heißt bei Steinhauser Direktverkauf vom Brenner. Hier was das umfasst.
Was den Hofladen ausmacht
Drei Punkte heben den Hofladen vom Spirituosen-Markt ab.
Erstens die Nähe zum Erzeuger. Wer bei Steinhauser einkauft, kauft direkt von der Familie. Die Wengle-Birnen, die Strohmaier-Trauben, die guatemaltekische Zuckerrohrmelasse für den Rubo, alles ist hier verarbeitet worden. Der Hofladen ist die direkte Schnittstelle zwischen Brennerei und Endkunden.
Zweitens die Beratung. Wer im Standard-Spirituosen-Markt einkauft, bekommt selten kompetente Beratung. Im Hofladen weiß das Personal, was der Brigantia Sherry Cask vom Brigantia Peat Lake unterscheidet. Welche Reifevarianten verfügbar sind. Was sich für welchen Cocktail eignet.
Drittens die Verkostung. Im Hofladen können viele Produkte vor Ort probiert werden. Wer unsicher ist, ob er einen Williams oder einen Bodensee-Diesel kauft, kann beide nebeneinander stellen lassen und entscheiden.
Was im Hofladen erhältlich ist
Das gesamte Steinhauser-Sortiment.
Brigantia-Whisky in verschiedenen Reifevarianten. Sherry Cask, Brigantia Peat Lake (Eilerfass), Multi-Cask, eventüll Single Cask-Abfüllungen.
SeeGin pur und fassgereift.
Rubo-Rum.
Obstbrände: Williams Nummer 1 (Gold-Willi), Bodensee-Diesel (Apfelbrand), Kirschbrand, Mirabellenbrand, Zwetschgenbrand, Quittenbrand.
Wein aus der Kressbronner Berghalde. Verschiedene Sorten, je nach Jahrgang.
Brandy, einschließlich 20-jähriger aus dem Opa-Fass (verfügbarkeitsabhängig).
Liköre mit Fruchtsaft statt Aromen.
Dazu Verkostungs-Sets, Probiergrössen, Geschenk-Pakete.
Wer Steinhauser ist
Die Steinhauser Bodensee Hausbrennerei und Weinkellerei wird in sechster Generation geführt. Brennrecht seit 1828. Standort Kressbronn. Familienbetrieb mit Moritz und seinem Bruder als Nachfolge, Eltern weiter im Geschäft.
Der Hofladen ist Teil der direkten Verbraucher-Schnittstelle. Daneben Online-Shop und seit Anfang 2026 auch der Brandstore in der alten Hirschapotheke Lindau.
Wann offen
Öffnungszeiten richten sich nach Saison. In der Hochsaison (Mai bis Oktober, Adventszeit) erweiterte Öffnungszeiten. In der Nebensaison Standard-Zeiten.
Wer aus weiter Anreise kommt, sollte vorab die aktüllen Öffnungszeiten auf der Steinhauser-Website prüfen. Bei besonderen Anlässen (Feiertage, Familien-Veranstaltungen) kann der Hofladen kurzfristig geschlossen sein.
Anfahrt
Standort Kressbronn, abgelegen zwischen Plantagen. Mit dem Auto am einfachsten erreichbar. Parkplätze vorhanden.
Mit dem Zug: Bahnhof Kressbronn, dann etwa fünf Kilometer mit Taxi, Bus oder Fahrrad in Richtung Kressbronn. Im Hochsommer ist Fahrrad eine attraktive Option, weil die Landschaft auf dem Weg sehenswert ist.
Was sich beim Hofladen-Besuch lohnt
Wer in der Region ist und Spirituosen kaufen will, hat im Hofladen den Vorteil der direkten Auswahl. Was online manchmal ausverkauft ist, kann vor Ort noch verfügbar sein. Was im Brandstore Lindau nicht vorrätig ist, kann hier auf Lager sein.
Auch für Probierwünsche ist der Hofladen ideal. Wer mehrere Brigantia-Varianten nebeneinander verkosten will, hat hier die Möglichkeit. Wer einen Eindruck von der Marke gewinnen will, bevor er größere Mengen kauft, kommt am Hofladen nicht vorbei.
Was sich mit dem Hofladen-Besuch kombinieren lässt
Brennerei-Besuch mit Whisky-Tour. Wer beim Hofladen ist und Zeit hat, kann eine Tour vereinbaren, wenn vorab gebucht wurde.
Weinprobe. Wer den Berghalde-Wein verkosten will, kann das im Hofladen organisieren.
Bodensee-Tagesausflug. Hofladen-Besuch am Morgen, Wanderung am See am Nachmittag, Abend im Brandstore in Lindau. So entsteht ein voller Tag mit Steinhauser-Akzenten.
Wo
Steinhauser Bodensee Hausbrennerei und Weinkellerei, Kressbronn. Genaue Adresse auf der Website.
Mehr über den Hofladen und die Steinhauser-Familie im Podcast pekuu audiostories.